Joshua Weissman: An Unapologetic Cookbook. #1 New York Times Bestseller

味気なく満足感のない手早い食事にうんざりしていませんか？忙しい毎日の中で、何時間もキッチンに立つことを考えると気が重くなりませんか？

一から本当に記憶に残る料理を作る技術を身につけることを想像してみてください。完璧なバーガーバンズやジューシーなパティから、風味豊かな調味料や濃厚なチーズまで、すべてを自分の手で作り上げる基礎スキルを築くことです。一口ごとに何が入っているかを正確に知る深い満足感と、心を込めて作った特別な料理を共有する喜びを体験してください。

ジョシュア・ワイスマン：遠慮のない料理本は、ニューヨーク・タイムズのベストセラー第1位であり、家庭料理に新しいアプローチを提供します。シンプルな定番からグルメな創作料理まで100以上の美味しいレシピを、ジョシュアの独特のユーモアを交えて紹介しています。この料理本は、家庭料理人が自分の料理を自由にコントロールし、自分の条件で美味しい料理を作る力を与えます。日常の食事を格上げし、自信と個性を持って料理する喜びを発見する招待状です。