The Complete Plant-Based Cookbook: 500 Inspired, Flexible Recipes for Eating Well Without Meat

植物ベースの食事を始めることは圧倒されることもあり、どこから始めればよいのか、満足のいく食事をどう作ればよいのか分からないことがあります。

肉や乳製品の代替品を選び、野菜の風味を最大限に引き出し、バランスの取れた栄養を確保することは難しく、フラストレーションを感じたり、美味しく多様な食体験を逃しているように感じたりすることがあります。

Complete Plant-Based Cookbookは、500以上のインスパイアされた柔軟なレシピで明確な道筋を示します。アメリカズ・テスト・キッチンによって開発されたこのガイドは、ビーガンやベジタリアンの好みに簡単に適応できる、みんなに喜ばれる選択肢を提供します。野菜の調理法、風味と栄養の向上、必須の食材を備えたパントリーの整え方に関する専門的なヒントを発見してください。この料理本は、家庭の料理人が個々のニーズや食事の選択に応じた多様で風味豊かな食事を作る力を与え、植物ベースの食生活を身近で楽しいものにします。