Taste of Home Breads: 100 Recipes for Oven-Fresh Loaves, Rolls, Biscuits, and More - Spiral-Bound, Baking for All Skill Levels

温かくて焼きたてのパンを夢見ているけれど、どこから始めればいいかわからないですか？複雑な技術や失敗への不安で、そのプロセスは難しく感じられるかもしれません。

カリッとした職人風のパンから柔らかいビスケットまで、新鮮に焼き上げたパンの心地よい香りで家中を満たすことを想像してみてください。このコレクションはその夢を現実にし、誰にでも楽しいベーキング体験を提供します。

「Taste of Home Breads」は、願望と達成の架け橋となる必携のガイドです。100の美味しいレシピを収録し、イーストパン、クイックブレッド、スイートブレッドを網羅しており、あらゆるレベルの技術に対応しています。こね方や発酵などの技術をわかりやすく解説する専門的なベーキングのコツや、魅力的な写真が各ステップを後押しします。実用的なスパイラル綴じの形式で、キッチンでの使いやすさも抜群です。料理本＆食文化のコレクションに加えるべき一冊で、美しい焼きたてのパン作りに最適です。