More Is More: Get Loose in the Kitchen: A Cookbook

いつものレシピに頼って料理がマンネリ化していませんか？もう、厳密な計量に縛られるのはやめて、もっと直感的なアプローチでキッチンに立ちましょう。自信と自由な喜びを持って料理する新しい方法を発見してください。

このニューヨーク・タイムズベストセラーの料理本は、料理の腕を上げるための大胆で風味豊かな100のレシピを提供します。リスクを恐れず、直感を信じ、何よりも美味しさを追求する哲学を掲げています。このアプローチは、材料を惜しみなく使うことを推奨しており、もう孤独なニンニクの一片はありません！

最大限の味わいを追求し、「まな板に味を残さない」精神を体現した技術と味の組み合わせを探求しましょう。カリカリのライスエッグインアホールから味噌で煮込んだ鶏肉とリーキまで、これらのレシピは週のどの日にもぴったりで、あらゆるレベルの料理人に適しています。本全体にわたり、数十のQRコードがステップバイステップの音声チュートリアルやレシピ動画へのアクセスを提供し、ガイド付きのクックアロング体験を可能にします。

鮮やかな写真と遊び心のあるガイダンスを特徴とするこの料理本は、料理を生涯にわたって高めるための恐れ知らずのマインドセットを刺激します。気楽に楽しむことを目指し、料理本＆食文化の世界を探求したいすべてのキッチンに必携の一冊です。